Przepisy kulinarne

Profesjonalna kawa w domowych warunkach?

Specjaliści mówią, że przygotowanie espresso przypomina malowanie obrazu - na ostateczny efekt ma wpływ kompozycja wielu kolorów. Podobnie jest w przypadku kawy, gdzie aromat każdej filiżanki zależy od szeregu czynników.

Przepis na ciasteczka cytrynowe Limmi

Brakuje Ci pomysłu na proste w przygotowaniu, szybkie i smaczne ciasteczka? Nic straconego! Mamy dla Ciebie przepis, który nie może się nie udać.

W świecie kawy

Czekoladowa lub karmelowa, z mlekiem albo śmietanką… Pomysłów na małą czarną czy - jak kto woli - „małą białą” jest wiele. Aby wybrać swój ideał, warto dowiedzieć się co kryje się pod kilkoma pojęciami z kawowego świata.

Co roku na całym świecie wypija się 400 miliardów filiżanek kawy, a wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez kubka pobudzającego napoju.

Kawiarki

Kawa, czyli popularna „mała czarna” wbrew powszechnej opinii o jej negatywnym działaniu, spożywana w rozsądnych ilościach, ma wiele pozytywnych, wręcz dobroczynnych właściwości dla człowieka. Głęboki smak i wyjątkowyaromat ”małej czarnej” nie tylko „stawia na nogi” ciało i umysł, ale także wspomaga przemianę materii, posiada przeciwutleniacze spowalniające proces starzenia się skóry, ułatwia koncentrację poprzez dotlenienie mózgu, działa antyalergicznie oraz zmniejsza ryzyko występowania wielu chorób. Wszystkie te właściwości brać można tylko z poprawnie zaparzonej, prawdziwej kawy, uzyskanej z ziarna kawowca.