Makaron znany jako główny żywiciel Włoch, to jeszcze mało znana potrawa w Polsce. Być może dlatego, że potrawy makaronowe uważane są za tanie i nie wykwintne. Makaron z serem bądź "czymkolwiek z lodówki" i tłustym sosem na szybko to popularna studencka potrawa, która z założenia ma być szybka, tania i smaczna. W Włoszech jest na odwrót.