Menu strony
Ciasta
Cukier kandyz bursztynowy
Autor: Cukier Królewski
Źródło: Cukier Królewski

Słodkie perełki i bursztyny, czyli byle do kolejnego lata

Nadeszła jesień, czas, kiedy nadmorska opalenizna powoli znika, a szum morza pamiętają już tylko przywiezione z wakacji muszle. Aby nie dać się jesiennej chandrze, zacznij już planować przyszłoroczny urlop! Przeglądaj foldery i podróżuj palcem po mapie, delektując się przy tym ulubioną kawą lub herbatą posłodzoną… bursztynem! Deszczowe wieczory osłodzić możesz także pysznym jabłkiem w cieście francuskim ozdobionym… perełkami. Czy czujesz już powiew morskiej bryzy?
foremki do pierniczków
Autor: www.myin.pl

Czas na pieczenie świątecznych pierniczków

Przełom listopada i grudnia to najwyższy czas na pieczenie świątecznych pierniczków. To specyficzne ciasto potrzebuje bowiem nieco czasu, by zmięknąć, a tym samym stać się doskonałym do konsumpcji. Własnoręcznie ugniecione, wykrojone foremkami, a następnie upieczone ciastka, to również wspaniała, pełna naturalnego uroku ozdoba choinkowa.
babeczki
Autor: www.taste-portugal.com.

Kuchnia portugalska

Korzenne przyprawy, ostra papryczka, figi i migdały - wystarczy spojrzeć na produkty, używane przez Portugalczyków podczas gotowania, by dostrzec tam wpływ innych kultur. Jednak ich połączenie z "od zawsze" dostępnymi na tych terenach dobrami, dało całkowicie nowe, smakowite rezultaty. Warto przyjrzeć się im bliżej.
deser
Autor: ARTUR

Dekorowanie ciast, torów i deserów

Każdy z nas ma swojego faworyta wśród domowych deserów i wypieków, jest jednak coś, co łączy wszystkich – zanim sięgniemy po kawałek tortu czy pucharek ze słodkościami, każde danie najpierw pożeramy… wzrokiem. Pierwszy krok do kulinarnego sukcesu to niebanalny wygląd, przysłowiowa wisienka na torcie.
krem
Autor: ellie

Tort bezowy z granatem i mascarpone

W Dzień Zakochanych nie powinno zabraknąć słodkości. Dzielenie się kruchym deserem będzie doskonałym zwieńczeniem kolacji przy świecach. Przy perfekcyjnie udekorowanym stole przyozdobionym koronkami można rozsmakować się w prawdziwie nastrojowej atmosferze.
Fabacum fasolamina
Autor: Vitana

Sposób na poświątecznego kaca żywieniowego

Śniadanko – spacerek, kawka – deserek, następnie obiadek i kilka czekoladek, potem podwieczorek na dobry humorek i kolację obfitą na noc wyśmienitą…tak właśnie mniej więcej wygląda standardowy schemat świątecznego dnia, w którym oczywiście zdarza się między posiłkowe podjadanie.
torty
Autor: Artur

Słodkie tete-a-tete

Wielu zakochanych zastanawia się czym zaskoczyć ukochaną osobę. Wiadomo nie od dziś, że do serca mężczyzny trafia się przez żołądek. Także kobiety docenią kulinarna starania ukochanego.
dziadek do orzechów
Autor: Zdjęcia sprzętu: Bugatti, Menu

Opowieść wigilijna dla dużych i małych o orzechowym ratunku i bohaterskich dziadkach

Dziadek do orzechów to sprzęt fascynujący, choć rzadko używany. Wiedzie prym dopiero przy zupełnie specjalnych okazjach.
patery
Autor: Bugatti

Trójwymiarowy aromat sera

Kiedyś trzymało się pod kloszem dzieci, albo pomidory. Teraz – trzyma się ser. Chowa się go pod ekskluzywną szklaną czaszą z kilku powodów. Przede wszystkim po to, by nie stracił serowego, wyjątkowo bogatego aromatu.
ciasto czekoladowe
Autor: stu spivack

Jak zrobić ciasto czekoladowe w 5 minut?

Zapewne nie raz miałeś ochotę na pyszne świeżutkie i pachnące ciasto.