Menu strony
Anolon
brytfanny
Autor: Anolon, Riess, Römertopf, Silit,

"Pastereczka" w piekarniku – czyli współczesne twarze gęsiarki

Prosimy wybaczyć nieco frywolny tytuł, ale, inspirowani tekstami Jędrzeja Kitowicza, postanowiliśmy rozprawić się z problemem "gęsiarki". Słowo "gęsiarka" kojarzy się z rumianą i bosostopą pastereczką gęsi z "badylkiem" (jak to uroczo ujął Mickiewicz) w dłoni.
patelnie
Autor: Anolon, Beka, Circulon, Silit, S

Ostatnie pożegnanie surowego mięsa – czyli patelnie dobre na wszystko

Niezbędna w kuchni, stara niemal jak świat patelnia jest dobra na wszystko. To stwierdzenie brzmi zabawnie, ale kryje w sobie sporo prawdy. Choć ewoluujące przez tysiąclecia patelnie są we współczesnej kuchni absolutnie niezbędne, co ciekawe, do dziś minimalizuje się ich znaczenie.